作業時間 約20分
| ホットケーキミックス | 100g |
| 卵M | 1個 |
| 豆乳 | 40g |
| ウインナーか魚肉ソーセージを 2cmにカットしたもの | 32個 |
| サラダ油 | 適量 |
まとめて作り置きではなく、1品ずつ作るとき用のレシピです
- サラダ油をフライパンか鍋に2cmほど入れて180℃に熱する
- ボウルに卵を入れて泡だて器でよくほぐし、豆乳を入れてよく混ぜる
- ホットケーキミックスを入れて滑らかになるまで混ぜる
- ウインナーにホットドッグの衣をつけて油の中に入れる
- ひっくり返しながら揚げて、きつね色になったら中心に温度計を刺して70℃ 3分以上か75℃ 1分以上になるまで揚げる（ウインナーの場合）