はじめまして、 自分らしく生きたいアラサー主婦の”あず”と申します!
このページでは、ブログ開設のきっかけをお話します。
きっかけ①
私の経験が3食献立考えるのしんどい… 家族や自分の時間をもっと確保したい!と思っている人の役に立つかも!と思ったからです。
10年ほど飲食業界で働いていましたが、 結婚を機に転職しました。
独身時代は仕事中お腹が痛くなると困るので、朝ごはんは食べませんでした。
1日1食~2食でまかないがあったので自炊はほとんどしていません。
夫は3食しっかり食べる人で、 外食よりも家で食べることが好きなので結婚と同時に3食自炊をするように。
毎日3食献立を考えて作るのは想像以上に大変で、仕事の方が楽だと思っていました・・・
しかも、私も夫も食べられるものに制限があり、作り分けをすることもよくあったので負担が倍!
<食べられないもの or 少量しか食べられないもの>
私:乳製品/高脂質なもの/香辛料/生卵/ コーヒー/アルコール
夫:加熱卵(卵の味がはっきりするもの)/ 香り、苦みが強い野菜(シソ・セロリ・大根など)
何かいい方法はないかと探して見つけたのが冷凍作り置きでした。
3週間に一度まとめて作ることでご飯づくりのストレスを減らし、 1ヵ月30時間以上の家事効率化に成功!
空いた時間で楽しいこと、心地よいと思うことをしています。
きっかけ②
過敏性腸症候群(IBS)について伝えたい
過敏性腸症候群(IBS)は、10人に1人が発症しているといわれている決して珍しくない病気です。
私は12歳から過敏性腸症候群を患っています。詳しくはこちら
命に係わる病気ではありませんが、完治させることが難しい病気です。
内科、胃腸科、精神科などいくつか病院を受診しましたが、大きな改善はなく突然の腹痛に苦しむ生活・・・
しかし、3年ほど前に過敏性腸症候群が悪化しやすい食べ物のことを知り、腹痛が起きたときに食事日記をつけるように。
私の場合、乳製品/高脂質なもの/香辛料/生卵/ コーヒー/アルコール/睡眠不足/ストレスを感じたときに腹痛になりやすいことがわかりました。
自分の調子が悪くなる食品を知っていると、 腹痛をある程度コントロールできるので過敏性腸症候群に悩んでいる方は試してみてほしい!(食べることが好きなので、家にいるときは腹痛が起きやすい食品も食べます)
このブログでは、料理とともに過敏性症候群の私が自分らしく快適に暮らすためのモノ。コト。オモイ。を発信していきます。
SNSによって発信のテーマが少し異なるので、良ければそちらも見てくださいね
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私
心配性
アウトドア派→インドア派に(おうち大好き)
過敏性腸症候群(IBS)歴 20年
好き
ものづくり(手芸・お菓子作り・DIYなど)
美味しいものを食べること
ひとり時間
ゲーム
マンガ
SNS
猫
家族
夫
猫 茶トラの女の子。毎日の癒し