トマトパスタ

作業時間 約15分

材料 5号カップ11個分

※お弁当用の分量です

ショートパスタ60g
ケチャップ大さじ2
パセリ大さじ1
パルメザンチーズ大さじ1/2
ゆで汁大さじ2

まとめて作り置きではなく、1品ずつ作るとき用のレシピです

  1. パスタのお湯を沸かす(水1Lに塩小さじ1入れる)
  2. ショートパスタを既定の時間茹でる
  3. パスタが茹で上がったら、ゆで汁(大さじ2)を取っておく
  4. パスタのお湯を切ってオリーブオイル大さじ1/2を絡める
  5. フライパンに残りのパスタを入れ、ケチャップ、パセリ、ゆで汁、パルメザンチーズを入れて汁気がなくなるまで炒める
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